Clasificacion de vinos

2011-09-25T04:51:00.000-07:00

Aunque solo exista una definición, son muchos los tipos de vinos que existen en el mundo, y cada uno de ellos tiene sus propias características y particularidades. Para clasificarlos podemos encontrarnos con varias posibilidades; una puede ser que se utilicen una o varias variedades de uvas: Monovarietales o Multivarietales; otra manera puede ser atendiendo a que contengan anhídrido carbónico o no: Tranquilos o Espumosos. Otra es atendiendo a que contengan mas o menos azúcar: Secos, semisecos, abocados, semidulces, dulces.

Posiblemente la forma más adecuada, sea clasificarlos según sus caracteristicas mas comunes y a la vez mas perceptibles e identificables por nuestros sentidos y/o por análisis básicos, es la llamada Clasificación General. Que por otra parte, está ya en todos sus tipos normativizada en la mayoría de los países vitivinícolas. Seria el siguiente:

1.- Vinos Blancos

2.- Vinos tintos

3.- Vinos rosados y vinos claretes

4.- Vinos especiales:

4.1.- Vinos dulces naturales

4.2.- Vinos generosos

4.3.- Vinos licoroso-generoso

4.4.- Vinos aromatizados, vermuts y aperitivos vínicos

4.5.- Vinos de aguja

4.6.- Vino gasificado

4.7.- Vinos espumosos

4.8.- Vinos enverados y chacolíes

4.9.- Vino amistelado

Nuestros vinos

2011-09-25T04:27:00.000-07:00

Bienvenido a esta web informativa desde donde queremos dar a conocer la cultura del vino español a nivel mundial, y tratar de conseguir día a día que esta bebida tan apasionante en nuestro país sea apreciada por todo el mundo.

Te damos a conocer los distintos tipos de vino que existen actualmente en el mercado y las diferencias que existen entre ellos. También podrás aprender a beber el vino y cómo se realiza la cata, a apreciar sus principales virtudes cada vez que tomes una copa de vino, y así descubrir nuevos horizontes gustativos que te harán disfrutar de esta maravillosa bebida.